Medjoul Hurma Nedir, Nasıl Tüketilir ve Nasıl Saklanır?

Medjoul hurma, iri taneli, etli ve yumuşak dokulu bir hurma çeşididir. Karamelimsi aroması ve yoğun tatlılığıyla bilinir; çay ve kahve yanında ikramlık olarak, özel gün sofralarında ve tatlı tabaklarında sunulur. Serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde; açıldıktan sonra buzdolabında, ağzı kapalı bir kapta saklanır.

Hurma denince akla pek çok çeşit gelir; Medjoul bunların en iri ve en etlilerinden biridir. Bu yazıda Medjoul hurmanın ne olduğunu, nasıl tüketildiğini ve nasıl saklandığını anlattık.

Medjoul Hurma nedir?

Ürün sayfamızdaki bilgiye göre Gurme Market'teki Medjoul hurmalar Kudüs yöresinde yetişen hurmalardan seçilir. İri taneli, etli ve dolgun bir yapıya sahiptir; karamelimsi bir aroma ve yumuşak bir doku sunar. Ürün 500 gr ambalajda gönderilir.

Medjoul, adını yazılışında farklılık gösterse de (Medjool, Mecul gibi) aynı iri hurma çeşidini anlatır. Çekirdeği tanenin büyüklüğüne göre küçük kalır, bu yüzden her ısırıkta bol meyve eti gelir.

Medjoul Hurma diğer hurmalardan nasıl ayrılır?

Medjoul'u ilk bakışta iriliğinden tanırsınız. Kabuğu ince ve hafif buruşuk, rengi koyu kahve ile amber arasıdır; içi yumuşak ve nemlidir. Daha küçük taneli ve daha kuru dokulu hurmalar günlük tüketimde sık tercih edilirken, Medjoul daha çok ikram ve sunum için seçilir. Farklı bir lezzet arayanlar Medine hurma çeşidine de göz atabilir.

Medjoul Hurma nasıl tüketilir?

• Çay ve kahve yanında: Türk kahvesinin ya da demli çayın yanında tek başına ikram edilir.
• Özel gün sofraları: Bayram, misafir ve iftar sofralarında sunum tabaklarına konur.
• Dolgulu hurma: Çekirdeği çıkarılıp yerine ceviz içi ya da Antep fıstığı konarak ikram tabağı hazırlanabilir.
• Kahvaltı tabağı: Peynir ve kuru yemişlerle birlikte kahvaltıya eklenebilir.
• Tatlı tarifleri: Doğranarak yulaf, kek ve ev yapımı bar tariflerinde kullanılabilir.

Dolgulu hurma için çekirdeği çıkarılan hurmanın içine bir parça jumbo ceviz içi ya da birkaç tane Antep fıstık içi yerleştirmek yeterlidir. Hazırlaması birkaç dakika süren bu ikram, misafir sofralarında şık bir tabak oluşturur.

Hurmalı ikram tabağı nasıl hazırlanır?

Misafir için şık bir ikram tabağı hazırlamak isterseniz hurmaların yarısını sade, yarısını ceviz ya da fıstıkla doldurarak dizin. Aralarına birkaç parça peynir ve kuru kayısı ekleyebilirsiniz. Tabağı kahve ya da çayla birlikte sunmak, Antep misafirperverliğinin sade bir yansımasıdır.

Hurmaları ikramdan hemen önce açmak ve oda sıcaklığında sunmak dokusunu yumuşak tutar. Çekirdeği çıkarırken hurmayı uzunlamasına küçük bir bıçakla yarmak, tanenin şeklini bozmadan çekirdeği almanın en kolay yoludur.

Medjoul Hurma nasıl saklanır?

Ürün sayfasındaki öneriler şöyledir: Hurma serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir ortamda muhafaza edilmelidir. Açıldıktan sonra buzdolabında, ağzı kapalı şekilde saklanması tavsiye edilir. Nemli ortamlardan uzak tutulmalı; uzun süreli saklama için hava almayan bir kap kullanılmalıdır.

Buzdolabından çıkan hurmayı ikramdan biraz önce oda sıcaklığına getirmek dokusunu yumuşatır ve aromasını daha belirgin hale getirir. Hurmaları kokusu yoğun yiyeceklerden ayrı bir kapta tutmak da tadını korur.

Hurmayı tariflerde kullanmak

İri ve yumuşak olduğu için bu hurma tariflerde kolay işlenir. Çekirdeği çıkarılıp küçük doğranan hurmalar kahvaltılık yulafa, keklere ve kurabiye hamuruna eklenebilir. Rondodan geçirilen hurma, ceviz ve fıstıkla karıştırılarak ev yapımı enerji topları ya da barlar hazırlanabilir.

Hurmayı tatlı tarifinde kullanırken yumuşak dokusu sayesinde ayrıca ıslatmaya gerek kalmaz. Daha kuru bir hurma kullanıyorsanız birkaç dakika ılık suda bekletmek işinizi kolaylaştırır.

Peynir tabaklarında hurmanın tatlılığı, tuzlu peynirlerle güzel bir denge kurar. Bu yüzden kahvaltı ve akşam sofralarında küçük bir peynir ve hurma tabağı hazırlamak da tercih edilen bir sunumdur.

Hurmayı ikram ederken küçük çatallar ya da kürdanlar koymak, yumuşak ve hafif yapışkan dokusu nedeniyle servisi kolaylaştırır. Çekirdekli sunulan hurmalar için masaya küçük bir boş tabak koymayı unutmayın. Ramazan döneminde iftar sofralarında da sıkça tercih edilen bu hurma, tek tek ambalajlanmış gibi düzenli bir görünüm için kâğıt kapsüllere konarak da sunulabilir. Bu küçük ayrıntılar ikram tabağını daha özenli gösterir.

Medjoul Hurma nasıl seçilir, nelere dikkat edilir?

İyi bir Medjoul hurmanın taneleri iri ve dolgundur, kabuğu parlak, içi yumuşak ve nemlidir. Aşırı kurumuş, sertleşmiş ya da yüzeyinde kristalleşme görülen taneler daha uzun süre bekletilmiş olabilir. Ürün 500 gr ambalajdadır; ikramlık kullanımda birkaç misafir sofrasına yetecek bir miktardır.

Diğer hurma çeşitlerini hurma kategorisinde bulabilirsiniz.

Gurme Market'ten Medjoul Hurma siparişi

Medjoul Hurma (Kudüs) 500 gr ürün sayfasından sipariş verebilirsiniz. Siparişler Gaziantep'ten gönderilir ve 3.000 TL ve üzeri alışverişlerde kargo ücretsizdir. Ödemeyi kredi kartı, banka kartı, havale/EFT veya Sodexo ve Pluxee, Edenred Ticket, Setcard, Metropol, Multinet ve Tokenflex yemek kartlarıyla yapabilirsiniz.

Sık sorulan sorular

Medjoul Hurma nedir?

Medjoul Hurma iri taneli, etli ve yumuşak dokulu bir hurma çeşididir; karamelimsi aroması ve yoğun tatlılığıyla bilinir.

Medjoul Hurma nereden geliyor?

Ürün sayfamızdaki bilgiye göre Gurme Market'teki Medjoul Hurma Kudüs yöresinde yetişen hurmalardan seçilir.

Medjoul Hurma nasıl saklanır?

Medjoul Hurma serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde saklanmalı; açıldıktan sonra buzdolabında, hava almayan bir kapta muhafaza edilmelidir.

Medjoul Hurma kaç gramlık ambalajda satılıyor?

Gurme Market'te Medjoul Hurma (Kudüs) 500 gr ambalajda satılmaktadır.

Medjoul Hurma yemek kartıyla alınabilir mi?

Evet. Medjoul Hurma siparişinizi Sodexo ve Pluxee, Edenred Ticket, Setcard, Metropol, Multinet ve Tokenflex yemek kartlarıyla ödeyebilirsiniz; kredi kartı, banka kartı ve havale/EFT de kullanılabilir.

Medjoul Hurma için kargo ücreti ne kadar?

3.000 TL ve üzeri alışverişlerde kargo ücretsizdir. Siparişler Gaziantep'ten gönderilir.